熱菜牛耳朵怎麼做好吃

材料：麪粉，植物油，糖粉，鹽，腐乳等

做法：

1、將麪粉和成麪糰，皮料包入保鮮袋中鬆馳10分鐘。

2、分別將皮、心麪糰擀成約0.2CM薄面片，皮面片要比心面片薄些，將心面片放在上面，捲起。

3、將卷好的麪條搓長，包入保鮮膜，冷凍15-20分鐘，取出切成約0.1CM的薄片，排入烤盤。

4、烤箱預熱200度，中上層烤約15分鐘即可。