田螺哪些部分不能吃

田螺哪些部分不能吃

田螺肉尾部是不能吃的。

螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)纔是可食的螺肉,餘下的田螺尾部是其排泄物和內臟集中的區域皆不可食。田螺尾部食用後,易吸附在消化道壁上,不易消化,並容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘裏生存的動物,其內臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。