切手擀麪怎麼摺疊

切手擀麪怎麼摺疊

切手擀麪摺疊需要先把麪餅鋪平,然後按照需要的寬度先留一點在最底下,之後挑起擀麪杖來回折,大小寬度其實就和最開始留的寬度差不多,如此反覆循環直到擀麪杖的麪皮摺疊完,記得摺疊前要麪粉以免出現粘連的情況,在摺疊的時候要保持寬度一樣,不然不能折的很高。