由於硼具有多方面的營養功能，因此植物的缺硼症狀也多種多樣。缺硼植物的共同特徵可歸納爲：1、 莖尖生長點生長受抑制，嚴重時枯萎，直至死亡；2、 老葉葉片變厚變脆、畸形，枝條節間短，出現木栓化現象；3、 根的生長發育明顯受影響，根短粗兼有褐色；4、 結實率低，果實小，畸形，嚴重時有可能絕收。
