檸檬雞湯的做法:1、把雞肉洗淨去內臟、頭、脖子、爪、屁股;2、然後剁成小塊,檸檬切片;3、往燉盅裏倒進大約3-4碗開水,把切好的雞肉和檸檬片放進去;4、加蓋隔水燉2-3個小時;5、最後完成的時候下鹽調味即可。