材料:小白菜苗500克,鮮香菇100克,菜油,清雞湯200毫升,鹽,白胡椒粉,生粉。香菇小白菜的做法如下:1、先將小白菜苗整理,洗淨,瀝乾水,並將香菇洗淨,切薄片備用;2、取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鐘,馬上撈出,瀝乾水;3、炒鍋置中火上,放菜油,油至6成熱時加香菇炒3分鐘,剷出;4、生粉用冷水調勻,原鍋放雞湯,鹽,胡椒粉,加入水澱粉,邊煮邊攪,直到湯變稀稠透明; 標籤: 小白菜 好吃 相關文章 素炒小白菜怎麼炒好吃 白菜怎麼炒最好吃 怎麼炒小白菜好吃 小白菜怎麼炒好吃 炒小白菜怎樣纔好吃 清炒小白菜怎麼做好吃 炒白菜什麼時候放鹽最好吃 小白菜如何炒纔好吃