1、將排骨放入冰箱之前,無需清洗,只需將其直接放入密封的保鮮袋中即可。
2、如果先清洗排骨,然後將其存放在冰箱中,儘管排骨的表面已經清潔,但是在冰箱中,水分和冷氣還是會進入肉中,從而導致肉和排骨的組織結構發生變化,很容易乾燥。排骨不僅會變柴,還會影響味道。
1、將排骨放入冰箱之前,無需清洗,只需將其直接放入密封的保鮮袋中即可。
2、如果先清洗排骨,然後將其存放在冰箱中,儘管排骨的表面已經清潔,但是在冰箱中,水分和冷氣還是會進入肉中,從而導致肉和排骨的組織結構發生變化,很容易乾燥。排骨不僅會變柴,還會影響味道。