水沸騰的2個特點：水的沸騰是一種劇烈的汽化現象。這時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，裏面的水蒸氣散發到空氣中。在沸騰過程中，雖然繼續對水加熱，但只能使水不斷地變成水蒸氣，它的溫度都保持不變。特點：1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現象。2、大量氣泡上升、變大，到水面破裂，裏面的水蒸氣散發到空氣中。3、在沸騰過程中，雖然繼續對水加熱，但只能使水不斷地變成水蒸氣，它的溫度都保持不變。4、水汽化放出大量的熱量。
