1、蟹黃包。
食材：麪粉、雞蛋、五花肉、蟹肉棒、蟹黃、蔥姜、木耳、鹽、味精、料酒、紅糖、澱粉、香油、醋、醪糟。
做法：將螃蟹拆開取出蟹黃，加料酒、鹽、薑末，用油炒熟，雞蛋打散後加入同樣體積的水，和少許料酒、醋、薑末。坐鍋點火倒油，下入蟹黃炒散後倒入雞蛋液，加少許紅糖、蟹肉棒碎、木耳碎，調入味精、鹽製成蟹黃餡備用。將炒好的蟹黃餡晾涼，加入五花肉餡、香油、蔥薑末攪拌均勻，麪粉用醪糟做麪肥和成發麪，擀皮包入蟹黃餡，大火蒸15分鐘即可。
2、首烏糕。
做法：首先將何首烏根洗淨，切片，用淘米水浸泡過夜，用開水煮一下，清水洗淨，搗爛成泥。大棗洗淨煮熟，搓成棗泥。將糯米粉、何首烏根泥、棗泥、白糖和在一起，稍加清水拌和，成團塊狀。在蒸鍋中放入清水，在鍋屜上鋪荷葉一張，倒入米粉團，攤平，撕成紅綠絲，蓋好，大火蒸45分鐘即可。
