下轄地區爲2個市轄區、5個縣，代管2個縣級市，分別爲亭湖區、鹽都區、響水縣、濱海縣、阜寧縣、射陽縣、建湖縣、東臺市、大豐市。
鹽城，江蘇省面積最大的地級市，轄區總面積1.7萬平方公里，戶籍人口830.5萬（2016年末），位於中國東部沿海，江蘇省中北部，東臨黃海，南與南通接壤，西南與揚州、泰州爲鄰，西北與淮安相連，北隔灌河和連雲港市相望。鹽城素有“魚米之鄉”的美稱，擁有江蘇省最長的海岸線、最大的沿海灘塗、最廣的海域面積，是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉，在沿海灘塗上建有麋鹿和丹頂鶴兩個國家級自然保護區，被譽爲“東方溼地之都”；是江蘇沿海地區新興的工商業城市、長江三角洲重要的區域性中心城市。著名景點有：海天鶴鄉、中華麋鹿園、新四軍紀念館、大縱湖、九龍口、枯枝牡丹等。
