江蘇省宿遷市沭陽縣的特產是什麼

江蘇省宿遷市沭陽縣的特產是什麼

1、馬廠綠豆餅,是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮的特色小吃。馬廠製作小豆餅已有一百多年曆史,現在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此爲業。三四十年代以汪明甫、汪明樓兩家最爲出名,現在最老的字號當數徐文世家。製作小豆餅共有七道工序;

2、高墟大米,人們都喜歡吃高墟大米做的米飯,說它色美飯香,並讚譽說:“高墟大米,香飄萬里。”高墟鎮自古以來就有沭陽的’東北糧倉’之譽,現在,爲江蘇省優質粳稻生產基地,生產的優質粳米暢銷深圳、廣州、昆明、貴陽、上海、南京、青島等大中城市,在市場上供不應求,倍受廣大羣衆的青睞;