湖北面窩的做法

1、首先將米和豆隔夜泡好；

2、放入料理機加水剛好莫過材料；

3、打到細膩加入生薑繼續打；

4、加入蔥末，火腿末，鹽攪拌均勻；

5、準備工具開始炸咯；

6、等待稍微黃了就從模具里扣出來翻面炸；

7、炸到這個程度可以了；

8、瀝到架子上；

9、下面墊吸油紙，開吃。