材料：牛肉、鹽、生抽、雞精、孜然、五香粉、料酒、白糖、芝麻、色拉油。做法：1、 將牛肉洗淨，切條，瀝乾水分，將鹽、生抽、雞精、孜然、五香粉、料酒、白糖、芝麻、色拉油添加到肉裏，用手抓勻；2、將拌好的肉平鋪在烤盤上；3、 空氣炸鍋或烤箱140度烤30分鐘即可。
