一般糉子要煮多久

一般糉子要煮多久

視加熱的工具而定,一般的炊具加熱時間爲5小時左右。可以加熱糉子的工具有很多,例如:鐵鍋、不粘鍋、微波爐、高壓鍋陶瓷鍋等,不同的工具受熱不同,加熱的速度與時間也會有所不同,不過糉子很難熟,煮好之後要用手指捏一捏,看是否已經軟熟了。

熟糉子已經煮熟了,加熱的時候只需要徹底熱透即可,將熟糉子放在鍋裏,加入剛好淹沒糉子的清水,開大火煮10分鐘,將糉子徹底煮熟後就可以撈起來了,瀝乾水分後剪開食用即可。