煮一個小時即可。水面要超過糉子，且要浸過糉子兩寸左右。因糉子在煮的過程中會膨脹，如加水不夠多，上面的糉子會被頂出水面，不易煮熟透，而如此煮出來的糉子也不夠軟糯。煮好後把糉子留在鍋中，浸泡15分鐘再出鍋，這樣味道更佳，口感會更好。
糉子：
糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
糉，即糉籺，俗稱糉子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。糉子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做糉，角狀，古時候在北方稱角黍。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味；從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。
