蘿蔔清燉犛牛肉

一、主料：

耗牛肉。

二、輔料：

蘿蔔。

三、調料：

水，油，料酒，蔥，姜。

四、做法及步驟：

1、 首先要將牛肉洗乾淨蘿蔔塊待用。

2、 將油鍋燒熱倒入牛肉煸炒烹入料酒炒出香味盛起待用。

3、 沙鍋中加適量熱水放入蔥、姜、料酒燒沸加入牛肉煮20分鐘轉爲小火燉至牛肉熟爛後加鹽調味。

4、 放入蘿蔔燉至入味就可食用。