訂立勞動合同應當遵循以下原則:1、合法原則;2、公平原則;3、平等自願原則;4、協商一致原則;5、誠實信用原則。【法律依據】《勞動合同法》第三條規定,訂立勞動合同,應當遵循合法、公平、平等自願、協商一致、誠實信用的原則。