鹿茸紅酒豬心湯能養心益氣、溫通心陽，是隆冬時心律失常此症的防治藥膳湯飲。材料：鹿茸3克、黨蔘12克、桂枝5克、豬心1個、生薑2片、紅酒適量。具體制作步驟如下：1、豬心洗淨，切開，再洗淨內腔，把藥材洗碎，納入內，用牙籤紮緊；2、處理好的豬心生薑一起放燉盅內，加入適量冷開水、紅酒；3、加蓋隔水燉約2個半小時即可，進飲時放下鹽。
