麻辣和香辣哪個辣

區別:味道上的區別、原料上的區別、辣度上的區別。

區別一:味道上的區別。麻辣是又麻又辣,給人的感覺比較衝擊;而香辣不僅辣還香。

區別二:原料上的區別。麻辣主要的原料是辣椒和麻椒,香辣所使用的原料是辣椒、油、料酒。

區別三、辣度上的區別。麻辣相對於香辣來說,辣味更重一些。