梅河口特色美食有:1,烤牛心管,口感勁道、味道香辣;2,鮮族米腸,味香可口、百吃不厭;3,烤月牙骨,口感香脆、味道麻辣;4,菠菜花生米,口感清脆、味道酸香;5,麻椒鴨舌,口感勁道、味道香辣;6,香辣明太魚,魚肉緊實、香辣可口;7,香辣小龍蝦,麻辣鮮香,好吃解饞;8,鍋包肉,肉質脆嫩、味道甜香;9,酸菜血腸,酸香可口,十分開胃;10,醬燜林蛙,肉質緊實、味道鮮香。