做一杯簡單美味的山楂酒,一起來懷舊吧~挑選新鮮、飽滿的山楂。洗淨後,晾乾(建議在通風處晾一個晚上)。將山楂的葉子、小把全部剪掉。在消過毒的密封罐(無油無水)中,放入山楂和冰糖(山楂與冰糖比例爲3:2/3:1)。倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或燒酒浸泡30天即可飲用。如需長時間存放,30天后將山楂撈出,建議移入冰箱繼續存放。