百合炒青椒玉米材料:嫩玉米,百合,青椒,蔥,姜,鹽;做法:1、將玉米剝好,玉米粒洗乾淨,青椒洗淨切小丁,百合掰開洗淨,蔥姜切末;2、鍋裏燒開水,百合放進去焯一下,撈起瀝乾水分;3、把鍋裏水倒掉,燒乾燒熱,倒入油,放入蔥薑末爆香;4、將青椒丁,玉米粒放進鍋翻炒;5、翻炒半分鐘後放入百合,再翻炒均勻;6、調入鹽,裝盤即可。