1、準備一定量的海鮮菇、青紅椒、大蒜;2、把海鮮菇洗淨,撕成小塊;3、把青紅椒洗淨切絲,大蒜去皮切末備用;4、起鍋放油,放大蒜爆香;5、鍋內放入海鮮菇;6、翻炒至海鮮菇變軟;7、加入適量蒸魚豉油炒勻;8、鍋內放入青紅椒;9、翻炒片刻;10、最後加鹽調味即可。