主料:麪粉、雞蛋、香蕉;輔料:牛奶、白砂糖;做法:1、香蕉切塊倒入料理機,加牛奶,打成香蕉牛奶;2、麪粉加入一個雞蛋和適量白砂糖再倒入香蕉牛奶攪拌均勻;3、平底鍋放少許油燒至八成熱後,將香蕉麪糊倒入,小火煎至表面凝固後翻面,續煎至兩面金黃熟透後撈起即可。