菏澤小吃的品種不下100種，值得吃的也有很多。如菏澤明德園排骨、曹縣米家牛肉、曹州燒餅、菏澤水煎飽、單縣羊肉湯、東明李家粉肚、鄆城何家壯饃、東明集燒雞、東明靳家鄉腸、單縣油酥火燒、東明商家糉子、成武醬菜、定陶席地燜地、菏澤紫香糯玉米、曹縣李家狗肉、鄆城黃安驢肉……天下第一湯——單縣羊肉湯絕對讓人喝一次終生難忘！
