1、東明西瓜。東明縣是山東省西瓜生產基地之一，素負盛名。1959年，產一特大西瓜，狀如石滾，重51.5公斤，在河南省農業展覽館展出後，名揚全國；1968年，又產1只53公斤的特大西瓜，被稱爲全國西瓜之王。2、萬福甜瓜。牡丹區從2000年開始栽植早春小甜瓜，目前，種植面積已發展到10萬多畝，年產量突破5億斤，銷往北京、上海、廣州等20多個省市，成爲助農增收的新引擎和建設新農村的大產業。3、曹州木瓜。木瓜系薔薇科，木瓜屬落葉小喬木，在菏澤有500多年的歷史，是菏澤傳統的栽培樹種。
