蛤蟆油的儲存：一般蛤蟆油在收到貨的時候一定會是真空袋包裝的。如果收到的這真空包裝的油後，一定馬上打開包裝，把它放在器皿裏，放到冰箱的冷凍區，溫度大概在7度左右，注意：儘量放在冷凍區內，即食即取。如果收到的是沒有抽真空包裝的蛤蟆油，而且沒有變質的話，那麼這個就是蛤蟆油中最好的百分百幹油，不含有水分的，這個在常溫乾燥下就可以保存的。要注意的是，雖然常溫就可以保存，但是也要做好放在冰箱的冷凍區內存貯。
