全聚德烤鴨店可以點半隻烤鴨，半隻烤鴨沒有鴨架。全聚德，中華老字號，創建於1864年清朝同治三年，歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，全聚德被國家工商總局認定爲馳名商標，是中國第一例服務類中國馳名商標。全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨爲龍頭，集全鴨席和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛，被譽爲中華第一吃。
