全聚德外賣烤鴨的正確吃法如下：傳統吃法：在鴨肉上蘸好甜麪醬，夾上蔥絲，將其裹在荷葉餅裏即可；新吃法1：將鴨肉蘸上黃芥末，然後裹在圓生菜裏；新吃法2：鴨肉蘸醬，夾上辣椒圈或是鴨肉蘸椒鹽，捲上玉米麪餅或是荷葉餅即可。
