種植紅薯的經濟效益如下：
將紅薯貯藏到春節前後上市，畝產值會有較高增加。紅薯加工後經濟效益更高，加工成粉條可增值2倍以上，製成果脯可增值5倍以上，製成味精和紫色素可增值10倍以上。
紅薯的種植方法：
採購根系完好的紅薯苗。選擇陽光充足，排水良好的土地。鬆土深耕土地約30釐米，並把土壤弄鬆散加入園藝土壤。挖穴，每穴相隔30至60釐米，深度爲植株基部上3釐米至塊莖根部。種植，把紅薯苗逐棵放置在事先挖好的洞內，在莖上覆蓋約1.5釐米土壤。覆蓋薄膜，通過在上面覆蓋薄膜在寒冷的天氣中保護紅薯。澆水，紅薯剛種植時需要大量的水，隨着時間推移應該減少澆灌，直到後來大約每星期澆一次水。等待塊莖長大，紅薯需要一個相對長的成長期，要到初秋才能成熟收穫。繼續每週澆水，除草，讓植物健康生長。收穫紅薯，在種植120天左右，紅薯應該已經達到完全成熟，可進行採收。
