用料：高湯適量，苦菜，酸木瓜，番茄，小米辣，檸檬。做法步驟：1.苦菜，番茄，木瓜，小米辣洗淨待用。 先將苦菜根據個人喜好切段放入高湯，並鋪上一層切成絲的酸木瓜燜煮。2、待苦菜顏色變黃就將切好的番茄放入鍋中，加鹽，繼續悶煮。3、待番茄悶煮爛可撈出，加入切碎的小米辣，並擠上檸檬汁即可。
