方法如下：
1、在流水中切洋蔥，可以使洋蔥裏面氣體的揮發；
2、在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏，5至10分鐘之後取出再切，刺激性氣味就會揮發得少，再切的時候就不會流淚；
3、嚼口香糖，下眼瞼湊近鼻樑處有個小孔，它和鼻樑、咽喉相通，用來排出多餘淚液，切蔥時辛辣氣體使眼睛受到刺激，淚腺分泌的淚液增多，而嚼口香糖時高下頜不斷開合，會在內部構成負壓把淚液通過這個小孔吸到口腔，眼裏沒多餘的淚液就不會流淚；
4、咬筷子，切洋蔥時，將筷子橫過來銜在嘴裏，這樣眼淚就不會流出來，因爲銜着筷子口腔內就會變單調，體內就會分泌唾液，與切洋蔥時流出的眼淚相比，唾液會率先流出，因而具有抑止流淚的功效；
5、將洋蔥涼水浸泡，將洋蔥頭尾去掉，將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘再切也不會流淚。
