海米油菜的做法

1、將油菜心擇洗乾淨，切成段；

2、蔥姜切絲；

3、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑絲煸出香味，放入海米（蝦米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，燒開後加精鹽、味精炒勻即可。