蒸年糕用什麼葉子墊

蒸年糕可以使用菠蘿葉，長在大山裏面，具體的名稱是槲樹，又叫大菠蘿葉。大菠蘿葉跟菠蘿沒有直接的關係，這跟橡樹結的果子差不多，葉子的形狀很像巴掌。

蒸年糕是中國北方很多地方過春節的時候一項節日民俗傳統，過年的時候吃年糕有吉祥的寓意。