麪包冷了變硬怎麼辦

可以將變硬的麪包表面蘸點水，放進微波爐中加熱幾分鍾，這樣麪包又會變回以前鬆軟的樣子。

麪包冷了變硬，是因爲失去太多水分導致的，可以將剛出爐的麪包，放入密封袋中，紮緊袋口後放進冰箱保存，這樣就不會丟失水分了，想吃時用微波爐熱下就可以吃了。