麪包冬天會變硬怎麼解決

麪包冬天會變硬怎麼解決

解決辦法:

1、 微波爐加熱

可以使用微波爐加熱10-15秒理科,麪包取出,溫溫的狀態下口感極佳;時間過長則會使麪包水分流出,口感變差。

2、烤箱加熱

用烤箱加熱時,1-2分鐘均可,時間過長,麪包會變黑。由於麪包本身即是用烤箱烤出,建議使用烤箱第二次加熱。不過這種辦法也並非適用每種麪包,像法棍、甜包等,儘早吃完。