穀穗一般是在夏季有的，也就是6-8月期間。它是穀子的穗子，也就是其果實部分。那收割後的穀穗要怎麼處理呢？
收割後的穀穗要怎麼處理？
1、曬
將收割好的穀穗提前曬乾，一般大晴天曬兩天左右，若日光不夠可多曬幾天。若遇到陰雨天氣可以用烘乾機烘乾。
2、鋪
在空地上鋪上乾淨的布，然後將曬乾的穀穗平鋪在上面。
3、打
用鐵鍬或者專用打莊稼的排板打穀穗，此時可反覆的打，將穀子從穀穗上面打落。
4、收
將打好的穀穗翻轉，然後把穀穗底下的小米運出來，再用篩子把小米中的土和雜物清除。最後將其用麻袋或其他容器或承裝物裝好即可。
在這裏要注意的是，打穀穗前一定要將其曬乾，打的時候要用力。
