1、取適量的麪粉放入盆裏.
2、加適量的水和成麪糰蓋上保鮮膜鬆弛。
3、把韭菜洗淨切碎。
4、鍋里加適量的油燒熱。
5、磕入雞蛋。
6、把雞蛋攪碎。
7、把十三香放到裝有韭菜的盆裏加適量的油。
8、放入煎好的雞蛋加適量的鹽和少許味素。
9、攪拌均勻。
10、把鬆弛好的麪糰分成大小適量的劑子。
11、把劑子摁扁。
12、擀成圓皮。
13、放入適量的餡。
14、捏出五個角。
15、用叉子摁出花邊。
16、把花邊的角拉向鄰近的角的中間捏緊。
17、把包好的包子放入蒸簾，放入電飯鍋裏蒸。
18、鍋開後再蒸5分鐘即可。
