多吃核桃可以治療脫髮，適當吃核桃可以強健頭髮，促進頭髮的健康生長，降低脫髮的風險，預防脫髮，脫髮也可以多吃富含維生素A的食物；核桃是食療佳品，單獨生吃水煮，作糖蘸，燒菜，都有補血養氣，補腎填精，止咳平喘，潤燥通便等良好功效；核桃原產於歐洲東南部及亞洲西部，南部，早在漢代便已傳入我國，並大量種植；核桃仁性味甘平，溫潤，具有補腎養血，潤肺定喘，潤腸通便的作用，同時核桃仁還是一味烏髮養顏，潤膚防衰的美容佳品；常服核桃仁令人能食，骨肉細膩光滑，鬚髮黑澤，血脈通潤，除了烏鬚髮之外，還可以榮養肌膚，使之變得光滑細膩；核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食，日久天長，可以令鬚髮不白，烏黑亮譯。