用料:滑子蘑100g、蘆筍110g、蒜蓉辣醬2小勺、熟芝麻少許、黑胡椒碎少許。做法:1、先把滑子蘑洗淨;2、將滑子蘑放入熱水中焯3分鐘,再過一遍過冷水;3、將其放到一個碗裏,加入兩小勺蒜蓉辣醬拌勻;4、放少許黑胡椒碎調味,熟芝麻點綴即可。