1、材料及用量:寬麪條500g,蔥花200g,食用油200g,食鹽一小勺(根據自己口味定量),紅辣椒麪50g,老抽調色而已2、先將面煮熟,撈出分散放開,讓麪食不能黏在一起,晾至微熱時放置碗中。3、準備好小蔥花,撒在面上,再撒上些紅辣椒麪,放上食鹽。4、將油燒開,潑灑在紅辣椒麪與蔥花上,攪拌均勻即可食用,大家快來嘗試一下