肉糉子做法如下：1、將糯米洗乾淨，瀝乾水分；2、準備好鹹蛋黃和肉鬆；3、糉葉裏先放一層糯米，放上肉鬆，再放鹹蛋黃，最後再放一層肉鬆；4、最後再用糯米覆蓋一層即可。糉子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味；從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。食糉的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。
