可以，燕窩加煉奶是燕窩原產地常做的一種食用方法，燕窩要加入煉奶必須注意先後順序。燉煮燕窩是可以清燉，燕窩燉煮熟後若要熱飲，直接加入適量的煉奶調均勻即可。因爲有些人不喜歡清燉燕窩的腥味，又想放入煉奶，那你在燉燕窩的時候可以加入數片生薑，製作成燕窩姜撞奶，此外，燕窩也可以加入淡奶、鮮奶等奶類飲品，唯必須注意一般必須燕窩和奶分開兩個時間段加入，纔不會把奶給煮壞。
