原料：麪粉適量、白菜葉適量、水泡木耳適量、蔥姜適量、十三香調味料適量、食用油適量、香油適量、雞精適量、醬油適量。做法：1、和麪。取適量的麪粉，慢速加自來水調和，直到把面和成不軟不硬的團；2、準備做餡的材料。把洗乾淨的嫩白菜葉剁碎後放在菜盆裏，撒上適量的鹽攪拌後醃製5分鐘，然後擠去水分備用，把水泡木耳切絲後剁碎備用，把蔥、姜切碎備用；3、調餡。把切碎備用的白菜葉、木耳和蔥姜沫放在一起，倒上適量的醬油、十三香調味料、鹽、雞精、食用油、香油，根據個人
