墨魚丸西紅柿米粉湯材料：墨魚餅、米粉、西紅柿、乾貝、蔥。做法：鍋內一次性加入適量的清水，乾貝用水清洗一下，涼水入鍋，大火煮；西紅柿洗淨，切塊，蒜苗和蔥切碎；鍋內水開，下米粉，加入西紅柿，大火煮；鍋內煮開後，用湯勺舀墨魚丸下鍋，撒入蒜苗粒和蔥粒，加入調味品；酸甜墨魚丸西紅柿米粉絲湯就做好了。
