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自制豆沙餡爲什麼要放黃油
分類:
經驗
閱讀(2.79W)
1、豆沙餡放
黃油
是爲了更香,更滑,不易粘連容器;
2、不讓豆沙粘
炒鍋
,而且豆沙更加細膩;
3、隨着水份的蒸發,豆沙會越來越濃稠,加入油可延長翻炒的
時間
,使豆沙的顏色變得好看起來。
標籤:
要放
豆沙
黃油
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