雞蛋可以和白糖一起炒着吃,做法如下。
主料:西紅柿1個、雞蛋3個。
步驟:1、西紅柿用刀劃一個十字,放入開水裏燙5秒,然後去皮備用;
2、將西紅柿白綠色的部分去除,然後切成小塊;
3、小蔥切碎;
4、雞蛋里加入鹽,攪拌均勻;
5、鍋裏放入花生油,燒到三成熱,倒入雞蛋翻炒,炒勻後出鍋待用;
6、鍋裏再放入花生油,燒到六成熱倒入西紅柿翻炒;
7、西紅柿炒熟後,加入蔥花、鹽和白糖,翻炒均勻;
8、加入炒好的雞蛋,翻炒均勻後即可完成。
雞蛋可以和白糖一起炒着吃,做法如下。
主料:西紅柿1個、雞蛋3個。
步驟:1、西紅柿用刀劃一個十字,放入開水裏燙5秒,然後去皮備用;
2、將西紅柿白綠色的部分去除,然後切成小塊;
3、小蔥切碎;
4、雞蛋里加入鹽,攪拌均勻;
5、鍋裏放入花生油,燒到三成熱,倒入雞蛋翻炒,炒勻後出鍋待用;
6、鍋裏再放入花生油,燒到六成熱倒入西紅柿翻炒;
7、西紅柿炒熟後,加入蔥花、鹽和白糖,翻炒均勻;
8、加入炒好的雞蛋,翻炒均勻後即可完成。