今天叫大家如何快速的清洗豬大腸。覺得有用。請點贊。
先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去污物，然後將大揚放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠幾分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。
把大腸翻轉（這個很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭裏頭塞，塞完就翻過來了），用水簡單衝一下
鹽、麪粉（看着放，我放的是生粉，一樣的，鹽小把，粉大把），再加點醋，還可以放點油（想來有點浪費，不放也可以），搓啊搓。
大腸裏面有淋巴，要切下來，脂肪最香，留着。搓到覺得乾淨（這個就看自己的接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那什麼絮絮叨叨就可以了）
搓完過水，衝乾淨爲止，再把大腸翻轉回原樣，繼續衝一下，也可以套到水龍上面。
