黑椒意麪需準備食材：牛肉、意大利麪、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。一共五個步驟，下面是黑椒意麪詳細操作： 操作/步驟 1、裝盤 青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。 2、拌勻 牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。 3、下意麪 熱水下意麪，加半勺油煮十分鐘。倒入涼水中備用。 4、下牛肉炒熟 熱油下牛肉炒熟備用。加青椒、洋蔥炒兩分鐘。下入肉絲、意麪、黑椒醬、鹽。 5、炒勻裝盤 炒勻裝盤即可。
