1、首先要把柚子的果肉先挖出來，接着用適量的蜂蜜和糖來醃製一下，這樣的話口感就會甜很多。
2、可以把柚子涼拌或者做菜去炒，然後加了其他的調味料，柚子的酸味也會減弱很多。
3、把柚子掰開果肉的同時與其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大，這樣就會有一些酸甜清新的味道，感覺到並不難吃。
4、拿柚子的果肉與其他果肉一同加酸奶製作成奶昔，這樣以來就會減弱掉了柚子的酸味。
5、把柚子的白糖和加蜂蜜製作成柚子茶。然後放在冰箱裏能長期保存，如果每吃時取一點小勺，然後用溫水沖服即可，同時還能夠補充維生素和緩解乾燥。
6、拿柚子果肉和茶泡在一起製作成水果茶，這樣以來可以與適量的綠茶或紅茶相配合，風味獨特。
柚子皮剝法：刀切法可以用小刀沿着柚肉底部那條最明顯的白筋切開一條縫，然後順着這條縫往下開始剝柚子最裏面的皮，就能很輕鬆剝下來了。
